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「故宮零廢棄,環?!笆场绷ε伞寡堄^眾共同踐行食物“零廢棄”

2021-10-19 10:09  | 作者:    |   來源:    | 點擊量:
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提要故宮博物院與萬科公益基金會聯合推出「故宮零廢棄,環?!笆场绷ε伞怪黝}活動,聯動故宮博物院內七家餐飲店,通過升級用餐場景、鼓勵光盤及自帶杯優惠等活動設置,邀請觀眾共同……

提要

故宮博物院與萬科公益基金會聯合推出「故宮零廢棄,環?!笆场绷ε伞怪黝}活動,聯動故宮博物院內七家餐飲店,通過升級用餐場景、鼓勵光盤及自帶杯優惠等活動設置,邀請觀眾共同踐行食物“零廢棄”,打造全新餐飲文化氛圍。

正值2021年世界糧食日,故宮博物院與萬科公益基金會聯合推出「故宮零廢棄,環?!笆场绷ε伞怪黝}活動,聯動故宮博物院內七家餐飲店,通過升級用餐場景、鼓勵光盤及自帶杯優惠等活動設置,邀請觀眾共同踐行食物“零廢棄”,打造全新餐飲文化氛圍。

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黨的十八大以來,習近平主席高度重視節約糧食,提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚,2021年國家還出臺了反食品浪費法,進一步以餐飲環節為切入點,對食品消費、銷售環節反浪費等作出原則性規定。2021年10月16日是第41個世界糧食日,今年的主題為“行動造就未來。更好生產、更好營養、更好環境、更好生活”。為助力反對浪費的社會風尚建立,增強公民節約意識,故宮博物院與萬科公益基金會借世界糧食日契機,舉辦「故宮零廢棄,環?!笆场绷ε伞怪黝}活動,旨在通過線下體驗與線上宣傳聯動,打造“零廢棄”餐飲文化氛圍。故宮餐廳、冰窖餐廳、角樓咖啡等七家餐飲店積極響應活動,成為首批故宮“零廢棄餐廳”,合力為觀眾構建零廢棄餐飲場景,助力零廢棄餐飲文化融入生活日常。

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進入餐廳,觀眾將會發現其布置與以往大有不同,“零廢棄”提示會適時出現,而完成“光盤”的觀眾還會發現小“彩蛋”——餐盤底的古代孩童手繪畫。這些憨態可掬的畫面,既是提醒食客一粥一飯來之不易,也是鼓勵大家傳承祖輩們珍惜糧食的美德。

為了鼓勵更多觀眾參與,活動還設計了一系列游戲:趣味打卡游戲——只要完成自帶杯或餐具、踐行光盤、喝空飲料、垃圾分類、剩余餐食打包等任意一項“零廢棄”行動,即可兌換限量禮物;“自帶杯減兩元”活動——在糧食日活動期間,角樓咖啡、九卿房、坤寧東院、位育齋、冰窖咖啡廳五家飲品店或店內飲品區提供自帶杯點冷熱飲可享受兩元優惠的福利;外帶飲料杯杯身上“喝光飲品見江山”的巧思,鼓勵觀眾一飲而“盡”;此外,餐廳還準備了貼心的“零廢棄”小禮物,讓觀眾將故宮零廢棄理念帶回到日常生活中。

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中國是農業大國,素來有珍惜糧食的優良傳統。以貼近當代年輕人審美趨勢和流行文化的活動形式,讓觀眾穿梭于歷史的文化長河中,傳承中華民族傳統美德,是故宮博物院在開展公眾倡導上的又一創新嘗試。


【責任編輯:許勝】

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